【博客來】不抱怨的女人：在自我改變中收穫一生的幸福－王木雲

不抱怨的女人：在自我改變中收穫一生的幸福

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在自我改變中收穫一生的幸福

改變自己的思想、消除負面情緒，凡是我們所渴望的東西，我們都有資格得到！
即使我們現在再平凡，總有一天，我們的生活也如鑽石般璀璨閃耀！

我們在日常工作中，幾乎隨時都能聽到我們周圍的女性朋友在不停地抱怨：

抱怨薪水太低、付出太多，抱怨考核制度不公平，抱怨領導獨斷專橫，抱怨管理混亂……諸如此類的抱怨，有別人說給自己的，有自己說給別人的。唯獨沒有自己抱怨自己的：我為什麼總是這麼多的抱怨呢？

女人總在抱怨，似乎老天爺就是對她不公，似乎她就是這個世界上最倒楣的人。

我們都不乏抱怨他人的時候，有時候抱怨是有益的，然而習慣性的抱怨會演變成一種綜合征或者一系列令人不愉快的症狀。

抱怨能解決問題嗎？抱怨能使你擺脫現狀嗎？抱怨能使你的工作、學業、生意越來越好嗎？什麼都不可能！抱怨只能讓你自己越來越不快樂，不快樂的你能做些什麼事呢？過度的抱怨不會帶來任何有建設性的東西，它只能降低解決問題的可能性，破壞積極的人際關係。所以，防止抱怨過度的思想是非常重要的。

與其如此，還不如暫時拋棄那些煩心的事，多想想怎麼才能更快更好地解決問題，這不是比在那兒抱怨強上千百倍？

然而，那些喜歡抱怨的女人們陷人了一個思維定式，抱怨成了滿足日常宣洩的「必需品」。但是這些愛抱怨的女人們卻沒有想過，那些唉聲歎氣的言論隨時都可能被你所抱怨的領導或其他人聽到，抱怨將給你帶來什麼樣的後果呢？

作為女人，我們要學會如何去處理抱怨，然後，我們就會慢慢發現自己已經具備了和可能具備的潛力，找到自己優秀的一面，進一步完善自己。

在這些主要的潛力中，其中之一就是在你可能要衝動、要與別人爭論的時候能克制自己，尋找恰當的方法讓人們擯棄隔閡，通力合作。

本書特色

適度的抱怨是必要的。缺少了諸如各種行為規範在內的社會標準和行為準則，恐怕要天下大亂了。

我們女人要想增加歡樂、建立融洽的人際關係或減小壓力的話，那麼理解及緩和比這種過度的抱怨或許是更重要的事情。

只要我們女人積極地改變自己的思想、消除負面情緒，凡是我們所渴望的東西，我們都有資格得到！即使我們現在再平凡，總有一天，我們的生活也如鑽石般璀璨閃耀！

作者簡介

趙晞辰

台灣大學中文研究所碩士，現從事心理學教學工作。已出版多本女性心理等方面的著作。

新聞分享

威士忌烹煮的澳洲和牛、馬鈴薯泥佐魚子醬、醃漬洋蔥搭配鮭魚卵、生魚片與雪蟹，光是閱讀菜單，就讓人垂涎三尺。在經過3小時融合懷石料理日式鐵板燒洗禮下，踏出餐廳後，令人再三回味，尤其在經驗豐富的主廚巧手下，一道道如同藝術品般的鐵板料理，不僅滿足了味覺、嗅覺、視覺，更在與主廚互動中，學到料理的知識，貼心的根據每個人的口味進行微調，更讓人受寵若驚。

現在不用遠渡重洋，也能品嚐到原汁原味的日式鐵板燒，香格里拉遠東國際大飯店的京料理餐廳—ibuki by TAKAGI KAZUO，特地將主廚送到東京受訓，將日本人視為高貴料理盛宴的鐵板燒精髓，帶回台灣，京料理餐廳更將原本餐廳大包廂重新規劃，打造兩大鐵板燒餐檯，坐擁敦南林蔭大道的美景，享用鐵板燒。

▲香格里拉台北遠東國際大飯店—ibuki 鐵板燒包廂。（圖／簡佑庭攝，2015.7.14）

全新打造的ibuki鐵板燒，主廚融合懷石料理的5色、5味、5種調理方式的特色，並從日本進口精緻餐具，讓每一道菜都如同藝術品般的精緻，由於每個瓷器都所費不貲，這些餐具的清洗工作，都交由主廚親自刷洗。

赴日進修的阿新（劉建新）師傅說，日本人將鐵板燒視為高貴的料理盛宴，除非特別場合，才會選擇餐桌前觀賞師傅精湛的廚藝，美麗的擺盤、嚴謹的服務，師傅與客人間的互動都極為講究，也因此日本鐵板燒師傅的養成，至少要有7年以上的資歷，才能站在客人面前。

▲ibuki 鐵板燒劉建新師傅。（圖／簡佑庭攝，2015.7.14）

ibuki的晚間套餐，首先登場的是開胃五品佳餚，包括胡麻豆腐、水雲醋、星鰻壽司、甜薯與香魚天婦羅，其中香魚天婦羅，主廚細心將魚骨剔除，以紫蘇葉包裹並裹粉油炸，清新爽口毫無油膩感。蔬菜部份，主廚嚴選當季3種蔬菜，試菜當天以蘆筍、馬鈴薯與洋蔥為主角，看似平淡無奇的蔬菜，主廚則將細節放在搭配的醬汁，以蛋黃醬、松露醬搭配蘆筍、切片馬鈴薯片加上扮有香菇丁的馬鈴薯泥，最後用魚子醬點綴，就連洋蔥，也先用高湯醃製，讓洋蔥甜味自然釋放，最後撒上鮭魚軟，帶來不同層次的味蕾饗宴。

▲開胃五品佳餚（胡麻豆腐、水雲醋、星鰻壽司、甜薯與香魚天婦羅）。（圖／簡佑庭攝，2015.7.14）

▲阿新主廚烹煮蘆筍、洋蔥與馬鈴薯。（圖／簡佑庭攝，2014.7.14）

主菜則選了澳洲和牛，主廚將牛肉表面微煎後，讓牛肉稍作休息，接著撒上威士忌並點火表演「閃燃」廚技，整個頓時包廂酒香瀰漫，3分熟的肉有8種吃法，主廚提供3種醬料（甜樂味增、海鹽芝麻與主廚特調）、3種鹽巴（檸檬鹽、竹炭鹽、鹽之花）以及原味與加入蒜片的牛肉。

▲威士忌「閃燃」澳洲和牛。（圖／簡佑庭攝，2015.7.14）

▲3分熟的牛肉有8種吃法。（圖／簡佑庭攝，2015.7.14）

此外，為了歡慶ibuki改裝後重新開幕，只要點套餐即贈送每人一隻雪蟹蟹腳，為了客人方便食用，主廚貼心將蟹腳對半剖開，阿新師傅更發會創意製作鐵板燒專用蒸籠，也由於鐵板高溫，水分容易蒸發，他特別在蒸籠底下鋪上一張餐巾紙，撒上清酒後，蓋上鍋蓋悶煮，蟹腳帶有清酒的香氣，十分誘人。

▲歡慶開幕，7/31日前點套餐每人送一隻雪蟹腳，圖為6人份。（圖／簡佑庭攝，2015.7.14）

▲阿新師傅特製的蒸籠，淋上清酒的雪蟹，香氣令人沈醉。（圖／簡佑庭攝，2015.7.14）

▲鮮蝦冷細麵。（圖／簡佑庭攝，2015.7.14）

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