這次要和大家分享的這款好物【FuaFua Chiffon Cake】薑糖 戚風蛋糕 八吋 - Ginger(純手工 無添加)

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薑糖戚風蛋糕純手工蜜釀台灣老薑

生薑經由師傅用心手作研磨成泥，搭配些許糖慢火熬煮，溫和不辛辣之糖漬薑糖，

再搭配天然嫩薑泥，融入戚風蛋糕食材，完美且獨特的搭配，絕佳的細嫩口感，吃得出暖暖薑糖的甜蜜滋味。

招牌口味，您絕對想像不到的驚喜好吃的口感，

如果你喜歡喝薑茶吃日本薑糖，這獨特的戚風蛋糕口味絕對不要錯過了~









【品牌故事】 FuaFua Chiffon Cake

客訂．生日蛋糕．母親節．情人節．彌月蛋糕

蓬鬆 柔軟 溫暖 無負擔

FuaFua，是一個極具療癒感覺的詞，純技術手作Chiffon蛋糕，是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。

空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發...皆是FuaFua的感覺。

源於美國，蓬勃於日本的Chiffon蛋糕，與一般蛋糕最大的差異，是油的選擇，

一般甜點都是使用奶油，而FuaFua Chiffon所使用的則是植物油。

對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說FuaFua Chiffon可說是嘴饞時最佳的選擇。

蓬鬆、柔軟的FuaFua Chiffon，靠的是完美蛋白霜的支撐。

蛋白霜在製作的過程當中，相當容易消泡、塌陷，捨棄人工添加物的輔助，卻要擁有結構穩固的蛋白霜，

師傅的技術與蛋的選擇，就格外的重要。

我們師承在日本享有Chiffon專業盛名的小澤憲子老師，

她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜，這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩Q彈的Chiffon。

誠如哈亞咖啡一貫的立場，絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。











【嚴選食材與設備】

Omu純生

我們就是堅持完全無添加之健康安全的純生奶脂，日本歐牧乳業株式會社之信心出品，

完全無添加任何動植物性脂肪或乳化劑、安定劑等添加物，並採用低溫殺菌，

因此保鮮期非常的有限，採取迅速空運來台，也就是說，各位所吃到貌似鮮奶油的純生，

是非常非常新鮮的奶脂發泡狀態，可以吃到化口性極佳的天然奶霜且含有牧草般的芳香。

Eggs

來自勤益蛋品，無藥物、抗生素殘留，以人道思維，捨棄傳統籠養方式，

阿里山腳下100%自然放牧的雞，造就出自然飽滿的健康雞蛋。

這樣高嚴選的雞蛋，才能打出完美的蛋白霜來支撐口感柔嫩的戚風。

品嚐時，自然濃郁的雞蛋香氣更是美味。

熊本麵粉

來自日本九州熊本製粉所提供的專用薄力粉，被譽為專屬之『最高級?子用粉』，

其特徵之麵粉粒徑極細，將小麥的風味發揮至極限，經烘焙後，造出蛋糕體的組織結構完整；

由於組織完整，保濕度與口感彈性相對較強，是特地為濕軟性甜點開發的產品，口融性佳，美味期也大大的拉長。

石窯烤箱

來自日本Tsuji株式會社的信心之作，獨家技術調配天然礦石，所製造出的一體成型陶瓷石板，

在經過加熱之後，會釋放遠紅外線，石板壓倒性蓄積的熱能，使窯內保持非常穩定狀態，

節省能源效果超群，遠紅外線可以均勻的加熱整個蛋糕體，

而非傳統烤箱的熱量是從蛋糕體的外部慢慢滲透進去，可以有效的縮短烘焙時間，減少水分的流失，提升濕潤感。









【注意事項】

本商品屬於食品，一經拆封、食用後恕無法退貨，敬請見諒與配合！

因純天然手工製作，請提前五個工作天前預定，約 4-7 個工作天可取貨（宅配到府）。

若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求，會由客服人員與您聯繫相關細節。

特殊節慶日由於訂購人數眾多，請於一周前預訂，造成不便，敬請見諒！



【貼心事項】

全程純手工制作，訂單成立後，最晚兩日內將由師傅與您聯繫到貨時間，

若無接通將會由簡訊傳達，務必留意再請回電。

若您想盡早確認到貨時間，可撥打(02)2876-1599（服務時間：周二至周日 0800-1700）

需先說明為MOMO購物網訂單，將由專人為您服務。



【宅配貨故處理說明】

親愛的貴賓您好！Fuafua Chiffon Cake為提升更優質服務，若您收到商品時發現有外觀損壞或寄送錯誤等情形，

請您不要擔心，用以下聯繫管道，FuaFua將會進行補償服務。

Step１。請您協助第一時間將甜點的損壞狀況拍照留底。 → 甜點主體 → 包裝盒內部→ 包裝盒外部→ 整體合照→ 宅配單號

Step２。請至momo系統客戶服務處留言，或是撥打(02)2876-1599，由專人協助您處理

（服務時間：周二至周日 0800-1700）









【哪裡吃的到？】









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新聞分享



華碩今（28）日召開股東臨時會，外界關注董事長施崇棠接班動向！施崇棠宣布正式啟動接班計畫，策略長徐世昌進入董事會，預計1到 2年內完成接班。施崇棠會上表示，徐世昌跟執行長沈振來是絕配，對自己的選擇非常有信心！

今年4月報載施崇棠傳出倦勤，有意將董事長職位交棒，而人選之一就是華碩創辦人之一徐世昌，徐世昌之前是和碩副董事長，5月先至華碩擔任策略長。而今天召開股東臨時會，提前進行董事全面改選，徐世昌正式加入董事會。

施崇棠今日也宣布啟動接班計畫，預計1到2年完成接班。他在會後對媒體表示，人才與接班是無可逃避的重大責任，華碩就像他的小孩、他的寶寶，28年來有許多人幫忙才能成就今天的華碩，因此慎選接班人是重要課題，關係著華碩能否更加提升。

施崇棠說對自己的選擇很有信心，他看到徐世昌有著很好的洞察力，認為與優秀的執行長沈振來是絕配，相信兩人的組合可以讓華碩更好。他也強調，下半年消費電子旺季是「很精彩的戰役」，華碩將會推出許多新品，而他為培養人才，會先放手讓徐世昌做，自己在旁邊協助。

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